创新驱动 恪守质量为本
走在三元的展廳，每一段發展曆程都曆曆在目。三元食品的前身可追溯到上世紀50年代的北京牛奶總站，經過60年的發展，如今已成爲知名的乳品企業，而不變的是三元對創新的追求。
据了解，目前三元拥有国内先进的科研实验室，多年来始终保持与国内高等院校在科技創新方面的交流与合作，并与中國農業大學合辦研發機構，建立起一個以企業科研開發機構爲基礎，以高校院所爲依托的企業科技研發體系，加快了企業科研項目的進程。公司科研中心被授予北京市乳品工程技術中心，農業部農産品加工中心乳品分中心，北京市級企業技術中心、研發機構，並承擔30余項國家級、市級科研課題，擁有近20余項國家發明專利。三元博士後科研工作站作爲公司科研和創新的前沿窗口，已建立了一套完善的管理制度和運行機制。
“創新是企業的靈魂和生命”，談及三元的發展，黃國勝表示，三元在國家的乳品研發與攻關課題中，多次扮演著重要角色。企業加大核心技術的科研開發力度,全面提高核心産品的競爭力，圍繞“都市型”奶業産品“專而精”的發展路線，加快企業産品結構調整和增長方式轉變，推出的一系列創新産品，如五色養生奶、三元極致ESL奶，無論科技還是主題都代表了當今乳業的最高水平。
在日前舉辦的第27屆巴黎國際食品展（SIAL Paris 2016）上，SIAL集團爲獲得2016年世界之旅（World Tour 2016）國別獎的28個産品頒獎，北京三元食品股份有限公司研發生産的布朗旎燒酸奶風味發酵乳作爲中國唯一獲得該項殊榮的産品名列其中。
對于乳品質量的恪守，北京三元食品副總經理許靜表示，以牧場爲例，三元始終堅持自有標准化牧場的建設，並創建了EDTM模式，核心是環境、測定、飼喂、標准化建設四個關鍵點。這套管理模式曾獲得北京市管理一等獎，全國創新管理二等獎，現如今國內一些現代化的牧場都在采取這種模式。
從奶源到出廠整個産業鏈條，三元嚴恪每一個環節，優秀的品質爲其贏得了良好口碑。
强强联合 助力三元走出去
《中國食品报》是宣传党和国家食品政策方针的权威媒体，也是行业交流的重要平台。自成立至今已有32年之久，在行業內具有較強的影響力。
“三元食品与中國食品报社达成合作，可以借助这一权威媒体的平台，得到更为广泛的传播和推广。双方合作不仅有利于提高三元品牌的美誉度与社会形象，也有助于打通国际市场。”許靜說。
对此，黄国胜表示，三聚氰胺事件发生后，中國乳业的发展跌入谷底，时隔8年，消费者的心理阴影始终没有抚平。如今，国内乳制品市场部分被国外产品抢占，消费者对国产乳制品信心依然不足。三元食品自成立以来，在品质保障、科技創新上始终不遗余力，近年来，更是在北上广等一线城市发力，推出多款高端产品，尤其极致系列产品的上市，表明三元已具备比肩国际的水准。
“《中國食品报》致力行业32年，擁有深厚的積澱，在國內外食品行業具有較強影響力。”许静表示，北京三元食品搭乘《中國食品报》这一专业媒体航母出发，登上国际舞台必将指日可待。
黄国胜强调，随着中國经济的发展，乳品消费也在发生一场革命。在国内消费市场低迷、国际奶价继续下探、跨境购等新型渠道的崛起等多重压力下，行业增速趋于放缓，竞争愈演愈烈。与此同时，全球乳业产业链上优质资源的流动加速明显，乳品消费呈现出营养化、休闲化、多元化、高端化的发展趋势。中國作为全球未来最大的乳品市场，必将涌现出有竞争力的领军企业。未来，消费者更加成熟，企业也需从产品创新、营销创新和产业链和谐共赢等方面提升竞争力，这对北京三元食品等乳品企业来说是重大机遇。
